3連泊の通し勤務が終了。昨夜はスイス、ドイツ(2名)、ポルトガル、アメリカ、イギリスのおおよそ同年代の男性陣(計6名。同年代、全員欧米の男性、というのは結構ハードルが高い)と日本人勢(男性3名、女性2名)が宿泊。さてみなさんは11名の方の名前、覚えられますか?
記憶力は鍛えられる(はず…)
ゲストの名前を覚える際にいろいろと段階がある。
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予約台帳上で事前に名前を見ておく
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チェックインカードを書いてもらう際に覚えることを意識する( ex, 「発音(または漢字の読み方)あってる?」なんていいながら名前を呼んでみる、同時に数名のチェックインをすることもあるので回収したカードを座席の通りにレセプションにキープする、回収したカードの裏面などに簡単に「丸メガネ」など特徴を書いておく
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ゲスト同士を紹介する(紹介することで自分自身にリマインドしてゆく)
どうして名前を覚えるか
ゲストとホストという関係性やら、サービス云々というよりも、ひととひととの信頼関係の構築のためだと思う。私はあなたのことを認識していますよ、あなたのことを大切に考えていますよ、というような。
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